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第一期計畫-107年度-108年度

教育部補助大學社會責任實踐計畫第一期(107年-108年)
大學在地共創阿罩霧銀髮風華-遠離失智創新整合照顧行動計畫

  • 計畫類別:種子型計畫
  • 計畫議題:長期照護與食品安全
  • 計畫SDGs永續發展目標:良好健康與福祉

問題意識與計畫目標

   霧峰近幾年老化指數快速遞增,使得銀髮長輩未來在霧峰這塊土地上要能夠自理自治。認知功能是年長者是否生活能自理之重要決定因子,當老年人口增加,表示隨著時間認知日趨惡化而罹患失智的機會越高,故「如何預防及延緩失智」對霧峰長輩而言是亟待改善之議題。


計畫具體做法:

  本計畫於亞洲大學護理系身體檢查與評估暨實驗、老人護理學;心理系心理衡鑑導論、諮商與心理治療導論;校定必修體育-有氧健身等課程,採用Problem-based learning (PBL)、示範教學、回覆示教等創新教學法,由教師指導學生運用所學,與在地社區發展協會、亞大附屬醫院、奇異料理實驗室及金色博士音樂生活創意中心地方產業協作,透過「執行團隊橫向協調與整合會議」、「大學在地交流會議」、Line群組、遠離失智創新整合照顧行動計劃FB私密社團,持續不斷緊密溝通,於霧峰舊正、北柳、吉峰、五福里,推動「遠離失智創新整合照顧行動計畫」USR計畫,並於107-108年度實踐以下子計畫:

(1)子計畫一 「認知篩檢及追蹤․識別失智」:於計畫執行第1、12、24個月完成身體、認知評估暨體適能前、後測共12場檢哨站活動,及早識別失憶型輕度認知障礙長輩。

(2)子計畫二 「認識失智․健智飲食」:107年度辦理「失智症知多少?」、「找回被遺忘的時光」、「地中海飲食DIY」共16場活動,提供認識失智及健智飲食衛生教育,從生活中預防失智;108年度由教師於長期照護概論課程以PBL引導學生以第一年進入社區互動經驗,製作適合長者認知之「認識失智篇」、「失智篩檢篇」、「健智飲食篇」、「遠離失智篇」等護智衛教微電影,以及與社區駐點幹部共同討論、腦力激盪,進行社區護智角落改善行動方案,並依北柳社區在地長輩需求,協助其成立自製地中海餐志工媽媽隊,共16場活動。

(3)子計畫三 「健腦訓練․掌握記憶」:107年度辦理「記憶桌遊」、「懷舊敘說」共8場活動,由學生分組創作活化工作記憶為基之記憶桌遊/引導長輩懷舊敘說、回憶過往的懷舊桌遊,並讓學生與長輩共組代間桌遊團隊,活化「祖」、「孫」互動,透過桌遊競賽,同時激活大腦之工作記憶、長期記憶,進而預防失智108年度協助吉峰社區理事長及志工主導辦理「記憶桌遊」、「懷舊敘說」、「自辦憶起玩學堂」共12場活動。

(4)子計畫四 「抒壓學習․心理健康」:107年度辦理「心理健康促進」、「抒壓工坊」共12場活動,由心理學系教師引導學生透過社區在地關係人訪談,分析霧峰長輩心理健康促進需求,並據此規劃壓力調適、心理關懷等行動策略,搭配護理學系師生偕同金色博士音樂生活創意中心業師與社區發展協會合作,進入社區場域引導學生與長輩透過音樂進行抒壓體驗,營造無壓生活。108年度由心理系教師培訓舊正社區志工紓壓的原理及正確的紓壓方式,並協助其自營抒壓工坊,108年「自營紓壓工坊」共28場活動。

(5)子計畫五 「有氧運動․健腦強身」:107年度辦理「健腦強身運動」共8場活動,由體育室老師帶領學生依社區長輩體適能檢測結果,為其規劃適合之有氧舞蹈,此有氧舞蹈為考量長輩生活背景與喜好、促進長輩愉悅情緒之中強度有氧運動,此程度的有氧運動已被證實可改善個體執行功能、整體認知功能、身體活動度、身體質量指數及增加保護大腦激素之效果,由學生與長輩攜手一起進行健腦強身運動;由體育室教師帶領學生協助五福社區自組健康體適能團隊,培訓志工有氧運動,108年度「自組健腦強身體適能團隊」共7場活動。 

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對學生的培力:

     學生參與計畫後於「敏覺長輩退化與需求」、「提升銀髮團體活動實踐力」、「預防失智行動方案的規劃能力」、「提升與長輩互動能力」、「強化專業知能應用能力」、「吸取長輩生活經驗」等皆有所成長。

計畫成果亮點:

1.兩年計畫共辦理119場活動,動員1,022人次師生,3,758人次地方人士參與。

2.師生協力製作「失智知多少」、「地中海餐DIY」、「抒壓工坊•大家一起動起來」、「有氧舞蹈-心花開」、「身體評估暨體適能檢測」五本護智套書,讓長輩隨時翻閱演練。

3.教師透過PBL促使學生創意發想設計治療性桌遊共54件,進而輔導學生申請發明專利。

4.心理系、護理系學生組成「返腦還童•快樂生活」跨院系社群,參與亞大校內2018年PBL自主學習社群競賽,獲得第一名殊榮。

5.護理系劉保鑫同學參與USR計畫,以「有氧舞蹈介入成效探討」為題,獲得108年度大專生科技部計畫補助。

6.師生協力拍攝完成「促進認知功能有氧舞蹈」影片,以及「認識失智篇」、「失智篩檢篇」、「健智飲食篇」及「遠離失智篇」護智衛教微電影

6.大學在地攜手共同改造社區關懷據點,創意發想設計社區護智角落,促進長輩認知。

7.協助霧峰五福里自組健康體適能團隊、舊正里自營抒壓工坊、吉峰里自辦憶起玩學堂、北柳里落實台菜地中海餐食,進而使其自治自理。

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圖說:亞洲大學護理系、心理系及體育室師生跨域辦理身體評估暨體適能檢哨站,篩檢失智高風險長輩。 圖說:亞洲大學護理系偕同附屬醫院辦理「失智知多少?」講座,並設計闖關活動認識失智症。
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圖說:亞洲大學與地方產業協作,教導社區長輩自製預防失智地中海餐。
圖說:亞洲大學護理系、心理系學生與社區長輩共組代間桌遊團隊,激活大腦記憶系統。
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圖說:亞洲大學心理系師生協助霧峰舊正社區自營抒壓工坊,促進心理健康。 圖說:亞洲大學護理系學生運用有氧健身體育課所學,依社區長輩體適能檢測結果,為其規劃適合之有氧舞蹈。



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