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第一期计画-107年度-108年度

教育部补助大学社会责任实践计画第一期(107年-108年)
大学在地共创阿罩雾银发风华-远离失智创新整合照顾行动计画

  • 计画类别:种子型计画
  • 计画议题:长期照护与食品安全
  • 计画SDGs永续发展目标:良好健康与福祉

问题意识与计画目标

   雾峰近几年老化指数快速递增,使得银发长辈未来在雾峰这块土地上要能够自理自治。认知功能是年长者是否生活能自理之重要决定因子,当老年人口增加,表示随着时间认知日趋恶化而罹患失智的机会越高,故「如何预防及延缓失智」对雾峰长辈而言是亟待改善之议题。


计画具体做法:

  本计画于亚洲大学护理系身体检查与评估暨实验、老人护理学;心理系心理衡鑑导论、谘商与心理治疗导论;校定必修体育-有氧健身等课程,采用Problem-based learning (PBL)、示范教学、回复示教等创新教学法,由教师指导学生运用所学,与在地社区发展协会、亚大附属医院、奇异料理实验室及金色博士音乐生活创意中心地方产业协作,透过「执行团队横向协调与整合会议」、「大学在地交流会议」、Line群组、远离失智创新整合照顾行动计划FB私密社团,持续不断紧密沟通,于雾峰旧正、北柳、吉峰、五福里,推动「远离失智创新整合照顾行动计画」USR计画,并于107-108年度实践以下子计画:

(1)子计画一 「认知筛检及追踪․识别失智」:于计画执行第1、12、24个月完成身体、认知评估暨体适能前、后测共12场检哨站活动,及早识别失忆型轻度认知障碍长辈。

(2)子计画二 「认识失智․健智饮食」:107年度办理「失智症知多少?」、「找回被遗忘的时光」、「地中海饮食DIY」共16场活动,提供认识失智及健智饮食卫生教育,从生活中预防失智;108年度由教师于长期照护概论课程以PBL引导学生以第一年进入社区互动经验,制作适合长者认知之「认识失智篇」、「失智筛检篇」、「健智饮食篇」、「远离失智篇」等护智卫教微电影,以及与社区驻点干部共同讨论、脑力激荡,进行社区护智角落改善行动方案,并依北柳社区在地长辈需求,协助其成立自制地中海餐志工妈妈队,共16场活动。

(3)子计画三 「健脑训练․掌握记忆」:107年度办理「记忆桌游」、「怀旧叙说」共8场活动,由学生分组创作活化工作记忆为基之记忆桌游/引导长辈怀旧叙说、回忆过往的怀旧桌游,并让学生与长辈共组代间桌游团队,活化「祖」、「孙」互动,透过桌游竞赛,同时激活大脑之工作记忆、长期记忆,进而预防失智108年度协助吉峰社区理事长及志工主导办理「记忆桌游」、「怀旧叙说」、「自办忆起玩学堂」共12场活动。

(4)子计画四 「抒压学习․心理健康」:107年度办理「心理健康促进」、「抒压工坊」共12场活动,由心理学系教师引导学生透过社区在地关系人访谈,分析雾峰长辈心理健康促进需求,并据此规划压力调适、心理关怀等行动策略,搭配护理学系师生偕同金色博士音乐生活创意中心业师与社区发展协会合作,进入社区场域引导学生与长辈透过音乐进行抒压体验,营造无压生活。108年度由心理系教师培训旧正社区志工纾压的原理及正确的纾压方式,并协助其自营抒压工坊,108年「自营纾压工坊」共28场活动。

(5)子计画五 「有氧运动․健脑强身」:107年度办理「健脑强身运动」共8场活动,由体育室老师带领学生依社区长辈体适能检测结果,为其规划适合之有氧舞蹈,此有氧舞蹈为考量长辈生活背景与喜好、促进长辈愉悦情绪之中强度有氧运动,此程度的有氧运动已被证实可改善个体执行功能、整体认知功能、身体活动度、身体质量指数及增加保护大脑激素之效果,由学生与长辈携手一起进行健脑强身运动;由体育室教师带领学生协助五福社区自组健康体适能团队,培训志工有氧运动,108年度「自组健脑强身体适能团队」共7场活动。 

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对学生的培力:

     学生参与计画后于「敏觉长辈退化与需求」、「提升银发团体活动实践力」、「预防失智行动方案的规划能力」、「提升与长辈互动能力」、「强化专业知能应用能力」、「吸取长辈生活经验」等皆有所成长。

计画成果亮点:

1.两年计画共办理119场活动,动员1,022人次师生,3,758人次地方人士参与。

2.师生协力制作「失智知多少」、「地中海餐DIY」、「抒压工坊•大家一起动起来」、「有氧舞蹈-心花开」、「身体评估暨体适能检测」五本护智套书,让长辈随时翻阅演练。

3.教师透过PBL促使学生创意发想设计治疗性桌游共54件,进而辅导学生申请发明专利。

4.心理系、护理系学生组成「返脑还童•快乐生活」跨院系社群,参与亚大校内2018年PBL自主学习社群竞赛,获得第一名殊荣。

5.护理系刘保鑫同学参与USR计画,以「有氧舞蹈介入成效探讨」为题,获得108年度大专生科技部计画补助。

6.师生协力拍摄完成「促进认知功能有氧舞蹈」影片,以及「认识失智篇」、「失智筛检篇」、「健智饮食篇」及「远离失智篇」护智卫教微电影

6.大学在地携手共同改造社区关怀据点,创意发想设计社区护智角落,促进长辈认知。

7.协助雾峰五福里自组健康体适能团队、旧正里自营抒压工坊、吉峰里自办忆起玩学堂、北柳里落实台菜地中海餐食,进而使其自治自理。

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图说:亚洲大学护理系、心理系及体育室师生跨域办理身体评估暨体适能检哨站,筛检失智高风险长辈。 图说:亚洲大学护理系偕同附属医院办理「失智知多少?」讲座,并设计闯关活动认识失智症。
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图说:亚洲大学与地方产业协作,教导社区长辈自制预防失智地中海餐。
图说:亚洲大学护理系、心理系学生与社区长辈共组代间桌游团队,激活大脑记忆系统。
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图说:亚洲大学心理系师生协助雾峰旧正社区自营抒压工坊,促进心理健康。 图说:亚洲大学护理系学生运用有氧健身体育课所学,依社区长辈体适能检测结果,为其规划适合之有氧舞蹈。



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